Котлеты из щуки | Сочные рыбные котлеты | ENG SUB | 4K.

#volloha #котлеты #щучьи

Instagram: _nk/...

ВКонтакте:

Сочные котлеты из щуки готовятся легко и просто. Котлеты получаются сочные. Готовые сформированные котлеты обжариваем на среднем огне 4 минуты с одной стороны без крышки, затем переворачиваем накрываем крышкой и жарим еще 4 минуты. За 2 минуты до окончания жарки можно влить чуточку кипяченой воды для пара.

Ингредиенты:

1. Филе щуки - 1 кг

2. Куриная грудка - 500 гр

3. Сало - 200 гр

4. Лук репчатый - 300 гр

5. Чеснок - 2 зубчика

6. Соль - 1 ч. л.

7. Перец - 1/2 ч. л.

8. Батон - 100 гр

9. Молоко - 100 мл

10. Панировочные сухари

11. Растительное масло - 100 мл