Рецепт плова из индейки. плов в казане. нежирный плов. плов ПП. зирвак из индейки


Дата: 30.01.2020 15:16:01 Просмотров: 132399 Длительность: 08:19
Поделиться:

Категории: Блог
Рецепт плова из индейки. плов в казане. нежирный плов. плов ПП. зирвак из индейки фото

Плов можно готовить из любого мяса.

В самом конце комментария написал секрет своего плова, дочитайте и поставьте лайк и напишите свой секрет в плове

Я подсел на индейку, потому что постоянно кушать баранину очень тяжело для желудка и не очень любят барана.

Выход найден индейка, а вернее бедро индейки.

Полный список продуктов

500 грамм бедра индейки

500 грамм моркови

500 грамм риса

50 грамм растительного 3 столовых ложки Зиры

1 столовая ложка соли

500 грамм воды

1 головка чеснока

______________________

Индейку надо крупными кусками

морковь крупной соломкой

рис хорошо промыть

лук как показано в видео

____________

Казан ставим на сильный жар, заливаем масло и ждем первые появления дымка.

отправляем надрезанную луковицу и хорошо обжариваем, после чего выкидываем лук.

После отправляем мясо по несколько кусков, чтоб температура масло резво не упала.

После обжарки мяса добавляем морковь

как только морковь обжариться все солим и заливаем водой.

Убираем жар и варим примерно час.

После засыпаем промытый рис и добавляем немного воды

В центр втыкаем головку чеснока

и доводим плов до готовности

_____________________________

Мои советы

Важно не закрывать крышкой пока не выкипела вода, закройте крышкой после того, как вода выкипит

Рис варится примерно 20 минут зависит от сорта

Каждое действие сопровождайте добрым словом в адрес плова и щепоткой зиры

_____________________________

Выложить плов на большую глубокую тарелку и украсить Салатом Ачик-Чучук (айчучук)

и обязательно в центр тарелки, наверх прям положите ту самую головку чеснока!

________

как сделать салат для плова

- сладкие помидоры

- зелень

- репчатый лук

- стручковый острый перец

-----------------------------------

#maestrobbq

#маэстрожарит

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Maks Burmistrov
08.08.2019 14:10:31
Отличный пловчик 'даже есть захотелось!
Еще по теме
© video2019-online.ru