ЗАГОТОВКИ ЕДЫ / ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКЕ ♥ Заготовки # 9 ♥ Анастасия Латышева


Дата: 15.01.2021 23:30:25 Просмотров: 730216 Длительность: 21:36
Поделиться:

Категории: Блог
ЗАГОТОВКИ ЕДЫ / ОБЛЕГЧИТ ЖИЗНЬ ЛЮБОЙ ХОЗЯЙКЕ ♥ Заготовки # 9 ♥ Анастасия Латышева фото

Заготовки в морозилку

1. Котлеты из говядины

Говядина

Соль, перец

Кориандр молотый

Тимьян

2. Куриные котлеты

Куриное филе+голени без костей

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Зелень

Чеснок

Соль, перец

Паприка

3. Кордон-блю с ветчиной и сыром

Куриное филе

Ветчина

Сыр

Панировочные сухари

Соль

Приправа для мяса

4. Фаршированный перец с мясом

Фарш мясной ( свинина и говядина) — 0,5 кг

Рис — 1 стак.

Лук репчатый — 1 шт

Перец болгарский — 1 кг

Соль

5. Фаршированный перец с овощами

Грибы (я взяла шампиньоны) — 300 г

Рис — 2 стак.

Помидор — 2 шт

Морковь — 2 шт

Масло растительное

Перец болгарский (красный, 3 шт - для фарша, остальное для фарширования) — 12-13 шт

Зелень (разная)

Лук репчатый — 2 шт

Соль

Перец черный

********************************************************************

МОЙ ИНСТАГРАМ:

_sky/

ГРУППА ВКОНТАКТЕ ДЛЯ ОБЩЕНИЯ (С РЕЦЕПТАМИ)

_sky

ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: [email protected]

Композиция "Hip Hop Christmas" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution ().

Исполнитель:

Похожие видео:

Написать комментарий




Комментарии

Сергей Монаковский
03.11.2019 19:01:36
Я наоборот сырой фарш могу попробовать на соль, а тесто не могу)
Виктория Котощян
28.04.2020 15:18:36
Ну из двух килограмм говядины сделать 12 шт котлет—это очень не экономно. И думаю, что одно мясо на котлеты, получатся очень сухие, без лука и кусочка батона, зелени свежей—это не котлеты, а кусок фарша. Из двух кило мяса, я бы сделала и котлеток, и блинчики с мясом, и тефтельки.... Слишком не экономно 12 котлет. Так на мясо только и работать. А так, Вы, молодец???? Главное желание и инициатива. Удачи????
Наталья Наумик
05.05.2020 13:06:58
Ну вот время и показало . У кого есть заготовки . В условиях самоизоляции ,запасы оказались очень даже кстати .
Anastasiia Batsenko
31.01.2020 18:07:28
Классный у Вас канал, душевный) я на заготовках все взвешиваю на весах. Оттариваю. Котлеты 100г тефтельки меньше. Плюс отдельно фарш для пасты (очень любим спагетти болоньезе)
Mili
27.12.2019 00:50:10
Зачем в солонку лезть рукой, которой мешали мясо...
Jacob Black
28.11.2019 20:27:57
Какая прелесть!!!
Надежда Макогонова
26.12.2020 19:01:00
Фаршированный перец очень вкусный с гречкой, вместо риса. Попробуйте, советую)
Angela Cherkassky
11.01.2020 23:53:03
Относительно Кордон Блю: Если котлетки макнуть сначала в яйцо, потом в муку, снова в яйцо, а потом в сухари, то ничего не вытечет, они будут хрустящими снаружи и очень сочными внутри. Кстати, Кордон Блю я замораживаю уже пожаренным. Именно в такой же панировке я жарю кусочки сыра и никогда ничего не вытекает.
Ирина Горанина
15.05.2020 22:47:38
Настенька, вы умница. Мой Алексейчик тоже всегда говорит, что очень любит!!! Это ваша защита и помощь, ваш сын. От меня подписочка и пальчик вверх!!! Так держать. Всё хорошо. Увидела новые рецепты. Единственный вопрос- перец в кипятке не держите, чтоб горечь ушла?
Natalla Natalla
25.01.2020 23:38:08
На тему заготовки полуфабрикатов я посмотрела уже несколько ваших роликов ( и не только). Все красиво и разнообразно и наверняка вкусно, но вот у меня вопрос крутится, если это у вас обычная еда, то чем же вы в праздники свою семью кормите ( балуете)?
Фирая Фирдаус
28.01.2020 23:04:06
Умничка умничка молодец
Malikat Ramazanova
27.04.2020 23:08:45
молодчинка????????
Тимурлан Асакаев
15.11.2019 19:00:56
Анастасия скажу вам так у нас эти продукты вдвое дешевле переезжайте к нам по соседству????балгарские перчики у нас стоят 20 руб. за кг. говядина 280 руб.????я недавно начала смотреть ваш канал и мне очень понравилось. Смотря на вас хочется что-нибудь приготовить и съесть????????спасибо за советы когда будут продукты объязательно сделаю.????????????
Дарья Беляева
10.09.2020 15:59:04
Боже,я вас обожаю!Вы такая умничка!
Larisa Yaroslavsky
09.11.2019 02:25:29
Для самых умных и богатых, которые кушают мясо в котлетках, без хлеба. Посмотрите программу с Лазерсоном. Он Вам все красиво расскажет и про историю котлет и как всё-таки их принято готовить. Как делает каждый из нас это дело каждого, как ему вкуснее.
Irina Kiselevich
12.08.2020 21:07:51
А семья у Вас большая? Если Вы храните эти полуфабрикаты до 2 месяцев, выходит, что Вы кормите своих домочадцев всё время мороженым продуктами.
Мээримай Мидинова
29.01.2020 22:10:33
Вы такая трудолюбивая,я вас уже люблю????????????????
Елена Титова
02.03.2020 16:52:31
Недавно узнала что курицу нужно отбивать только с гладкой стороны, не знаю почему. попробовала мне понравилась. Вдруг Вам тоже пригодится
Ольга Афиногентова
22.11.2019 18:57:28
Лучше заморозка из холодильника, чем свежак в бумажном пакете из МакДоналдса Здоровья всем и счастья Успехов
Яна Милостивая
09.11.2019 06:17:38
Блин сегодня попробую куриные котлеты))) тоже делаю заготовки,когда что то готовлю беру больше ингредиентов,чтобы сделать ещё хотя бы на один раз. В основном это котлеты пельмени вареники перцы тефтели. Ну что то такое
Amina 777
23.11.2019 22:04:13
А рис отворной?
Чистякова Елена
18.11.2019 13:21:39
Чтобы из мясорубки вышло всё мясо, надо в конце провернуть небольшой кусочек от горбушки чёрного хлеба.
bayr tanov
17.03.2020 08:16:08
класс!!!! спасибо
Nargiz Oruc
03.05.2020 23:40:21
????????????????????
Катя Фатя
22.11.2019 20:06:23
ваша семья самая счастливая с такой вкусной мамой
Аленушка Кукушкина
18.03.2020 16:10:50
Вы просто супер мама и жена!!!А для гордон блю сыр можно на терке, а ветчину крупной соломкой и тогда начинка будет поддатливой к скручиванию.
Надежда Михайлова
06.08.2020 18:31:45
делайте прорезь продольную в импровизированной формочке, когда катлетку сформируете, расширите форму и вынете
Roza John
01.12.2019 21:43:55
Купила небольшую отдельную морозилку,буквально неделю назад ,не искала рецептов -и вдруг такая удача,Ваш канал!Супер идеи!Тоже работы выше крыши и стоять каждый день у плиты просто нет возможности!Спасибо за советы !
Maria Helm
16.04.2020 16:34:33
Очень понравился ваш канал.....молодец...????????????????????????
Di Black
01.12.2019 19:22:33
Расскажите про сухофрукты.. как их моете, храните? Про чаи? Про сладости к чаю? Не люблю покупные.. но печь каждый день такая морока
ShadowYoo
10.11.2019 20:37:14
Вареники разной начинкой, блины, пельмени, а так же бульон
Айжан Нурлыбаева
14.11.2019 23:22:49
Класс ! Такие заготовки не только экономят ???? НО и ???? , зная что дома все готово , не покупаешь всякое что бы заморить червячка ????
Наташа Бут
17.12.2019 14:01:18
Умничка!!! Спасибо большое за ваш труд и ваши видео!
Raxtoma G
24.01.2020 00:16:43
Чесночное сливочное масло с зеленью делаете? Можно просто с пряными травами.Вкусно с тостами, растопленным с любым гарниром, как маринад для мяса.Всё хочу попробовать маринованные варёные яйца.
Ирина Грушко
03.11.2019 17:58:26
В фарш для перца или голубцов всегда добавляю морковь с луком из зажарки томатной. Получается всегда сочно и вкусно)
Екатерина Попова
27.01.2020 15:50:07
Какая умница !!!! Побежала тоже делать заготовки ! :))))
Снежана Романенкова
13.01.2020 20:43:21
Я вот например не люблю котлеты из чистого мяса, ну если куриные только.Обязательно в фарш добавлю картошки или булку размоченную в молоке, тогда котлетки получаются сочные, нежные.Побробовали бы вы сделать котлетки из кобанятины, медвежатины или бобрятины, то поняли бы, что без добавления картошки тут не обойтись.Как то муж попросил сделать пару котлеток из мясо кобанчика без добавления картошки. Ну и в итоге кушал он их неохотно.
Agnes Sustitskaja
23.11.2019 03:57:04
Moloko s hlebom dlja mjagkosti
Елена Кузнецова
21.12.2020 00:08:28
Купи набор для печенья круглые железные, в наборе 5 шт,вот тебе и будут формы для котлет разного размера, я сама так пользуюсь, хотя у меня есть шеф-кольца разного размера и формы, и не надо из бутылки делать кольцо, один раз купи и будешь постоянно пользоваться ими.
Дилдора Мадикасимова
07.01.2020 18:25:43
Умница
Statyana st
18.12.2019 09:39:39
Настя здравствуйте отличные идеи у вас, можете подсказать как делать рис до полуготовности, в интернете так и не нашла у вас хоть все понятно, заранее спасибо
Maria Namis
31.01.2020 20:13:11
????????????????????
Айгуль Темирбаева
01.05.2020 14:40:22
Молодец
Рада Azazelka
30.01.2020 20:47:59
Спосибо вам за видио обзор очень интересно и удобно вы молодци ????????????????
Maia Mai
26.02.2020 23:36:57
Прихожу с работы, с трудом готовлю, усталая. Мне бы так, но я ленюсь, надо как то начать. Умница. ????????????????????????????
Алекс
24.11.2019 18:32:25
Кому как, а я не люблю готовить из размороженных продуктов. Ну ладно мясо, а овощи? Зачем терять столько витаминов? Все морожено, потом варено - на выходе вата... Называется - купила огромный морозильник и Остапа понесло...:) Теперь вся семья ест только мороженное:) Мясо, пельмени, котлеты. Остальное должно быть свежим.
Nati Aks
20.01.2020 22:25:00
А как же жарить котлеты потом? Размораживать или нет??? Подскажите, пожалуйста, кто пробовал?
Ирина Трапезникова
14.01.2020 16:33:02
Мне нравится добавлять в начинку для перцев кабачок, натертый на крупной терке. Так начинка получается легче и сочнее.
Котик Чудик
18.10.2019 18:01:39
Чтобы фарш не прилипал к форме можно периодически смачивать крышечку водой или смазать слегда маслом:)
Nathalie
23.01.2020 07:05:02
Устроилась на работу, так теперь постоянно котлеты замороженные в холодильнике) Еще я делаю быстрый рулет из фарша куриного - беру несколько вареных целых яиц, обкладываю их заранее заготовленным фаршем с грибами, и ставлю в духовку. Когда рулет порезан, он выглядит очень красиво. Мужу нравится, когда он остынет, и сок от него превращается в желе. Думаю, замораживать такую заготовку тоже можно в свернутом виде.
Katerina Stas
24.10.2020 22:50:24
Корзиночка или как называется не знаю где семена можно семена убрать и к начинке даёт сочность и вкусно, в Греции так делают но обычно варшированые овощи с рисом без фарша перцы, помидоры, кабачки, цветы кабачков, картошку, баклажаны. Наверно стандартный набор овощей это перец, помидоры и кабачки, но местнаст от местности есть изменения
Еще по теме
© video2019-online.ru